PLANTAS SILVESTRE.
Abrótalo Macho
Artemisia abrotanum.
Una aurona o limoncillo (
Artemisia abrotanum L.) es una especie de plantas herbáceas perennes de la
familia Asteraceae , cultivada como condimento y planta ornamental.
Género: Artemisia abrotanum L.
Especies : Artemisia abrotanum
Familia Asteraceae
Nombre común: aurona, hierba de
limón, aurona masculina, abrotona, artemisa de hierba de limón, hierba de limón
de armario, arcabu
De esta esta plantea existen las
2 especies: el abrótano macho y la hembra. Pero esto no quiere decir que sea la
misma planta con diferente sexo. De hecho, en el caso del abrótano se usa esta
distinción entre macho y hembra para hablar de 2 plantas diferentes.
En el caso de la Artemisia
abrotanum (nombre científico del abrótano macho) hablamos de una planta
prácticamente leñosa. Sus características son las siguientes:
Es un arbusto de hasta 100 cm. Puede
alcanzar hasta el metro y medio de altura.
Hojas
Sus hojas son pinnadas (está
compuesta por varias pequeñas dispuestas una frente a otra) son de color verde
y tienen pelos.
Las hojas tienen un tono verde
más apagado y el olor que desprende recuerda a la manzanilla.
Las hojas , alternas, caducas, de
5 cm de largo, son delgadas, muy
divididas en tiras, de color verde azulado, pilosas por debajo, sin pelo por
arriba y contienen un aceite esencial ( tuyona , absintol ), derivados
cumarínicos ( isofraxidina , umbeliferona , escopoletol ), un alcaloide (
abrotina , de efecto similar a la quinina ), taninos.
Flores:
Flores amarillas, que aparecen en
agosto, todas en tubo, unidas en cabezas muy pequeñas , cuyo involucro está
formado por numerosas pequeñas brácteas dispuestas en varias filas. Las flores
exteriores tienen una corola de tres dientes y son solo pistiladas . Las
cabezas de las flores están unidas en panículas densas e inclinadas
Presenta pequeños racimos de
flores amarillas.
Desprende un olor parecido al del
ajenjo.
Origen:
Se trata de una especie
originaria de Asia, posiblemente Turquía ,
de la que no se tiene testimonio de su
cultivo en Extremadura. La procedencia de las muestras utilizadas en
medicina popular son froáneas.
Uso:
Es una planta ampliamente
utilizada desde antiguo para numerosas aplicaciones.
La abrótano macho se distingue
por ser una planta medicinal muy potente y con múltiples
Se le conocen usos como
digestivo, antihelmíntico, colagogo, colérico, dermatológico, antiséptico, para
combatir la flautulencia y en problemas de apetito.
En Extremadura se ha usado en
enfermedades parasitarias intestinales, ocasionalmente con aplicaciones
dérmicas. Conocido como desparasitante , se tomó como una infusión para
expulsar las tenias
También en la cocina las hojas
frescas, con sabor a limón, se pueden utilizar para aromatizar ensaladas,
carnes grasas, vinagre, salsas, pasteles o para preparar carnes asadas -como
ternera o cerdo- y pescados, especialmente anguila.
El abrótano hembra
Su nombre científico es Santolina chamaecyparissus y crece de forma extensiva en zonas de matorrales. Sus principales diferencias con el abrótano macho son las siguientes:
Su altura puede llegar hasta los
50 cm.
Sus tallos son delgados y muy
abundantes.
Como ocurriese con el abrótano
macho, la parte que más se usa de la planta son las hojas y las flores. Estas
últimas se recolectan y también se dejan secar previamente a su uso.
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Fuentes:
Obra coordinada por Vázquez Pardo, Francisco María.
Autores: varios
Departamento de Publicaciones Diputación Provincial de Badajoz (2008)
Enlaces:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Artemisia_abrotanum
